Напиток щербет в домашних условиях рецепт
Щербет «Беллини»
Напиток щербет пришел к нам с Востока. Хотя справедливости ради нужно сказать, что этим словом обозначают несколько блюд, в том числе фруктовое мороженое и британский растворимый порошок, который используют, чтобы получить газированный напиток. Да и сам щербет можно приготовить как твердую сладость с орехами. В таком виде щербет чаще всего продавался во времена Советского Союза. И на Востоке существует не один рецепт лакомства. В Турции он считается национальным блюдом и каждая хозяйка может приготовить его в домашних условиях и добавить в рецепт что-то новое, своеобразное.
Щербет - это любимая сладость из детства наряду с козинаками и халвой. Каждый раз, проходя мимо отдела, где продаются восточные сладости, многие задаются вопросом, из чего делают щербет? Восточную сладость с орехами часто путают с европейским десертом, название которого звучит как «сорбетто», «шарбет». Северный ли это собрат привычного с детства щербета или совершенно иное блюдо - спустя века трудно разобраться, поэтому на выбор предлагается 3 вида десерта, один из которых - европейский:. Он очень сладкий и калорийный. Для его приготовления понадобится: г орехов любого вида, г сахара, г сухого молока, 1,5 стакана воды, 50 г сливочного масла.
- Что такое щербет? Калорийность щербета, польза и вред для организма. Прохладительный напиток щербет
- Шербеты были одним из самых любимых напитков в Османской империи. В знаменитых уличных фонтанах их мог отведать каждый желающий бесплатно.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Самое интересное, что щербетом называют и напиток, и восточную сладость на основе орехов в сливочной помадке.
Напиток щербет рецепт в домашних условиях Всю жизнь я, как и многие другие, считала щербет этаким восточным лакомством, типа привычной нам помадки с халвой и орешками. И только побывав пару раз на Востоке да в Северной Африке, обнаружила, что щербет или шербет, как правильно его называют, это традиционный для жарких стран прохладительный напиток. Больше похожий на помесь нашего морса с мороженым.
